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BIOLOGIA VEGETAL
  Datos Materia
 

Carrera: LB - LICENCIATURA EN CIENCIAS BIOLOGICAS

Asignatura: LB007 - BIOLOGIA VEGETAL

Plan de estudios: [LB]2012(1)

Curso:

Numero de Asignatura: 7

Departamento: (1)BIOLOGIAVer

Modo Cursado: segundo cuatrimestre

Horas Semanales: 6 - [ Ver Horario ]


Correlativas


CUERPO DOCENTE

ARIAS, Marta Eugenia - Cargo: 1.PROFESOR TITULAR
HUARTE, Carlos Guillermo - Cargo: 4.JEFE DE TRABAJOS PRACTICOS - Año 2011

 

Objetivos:

Generales

Son objetivos generales de esta asignatura, que el alumno logre:

·        Reconocer la diversidad vegetal en grupos de plantas superiores y la relación con el ambiente.

·        Identificar y caracterizar la morfología externa de los diferentes órganos para familiarizarse con el reconocimiento de especies en taxonomía.

·        Analizar la organización particular de los distintos tejidos y órganos de plantas superiores en relación con su función.

·        Comprender las bases estructurales de los procesos vitales al nivel de tejidos y órganos.

·        Desarrollar un pensamiento crítico y reflexivo que posibilite la interpretación de la relación entre los organismos y el ambiente.

·        Adquirir y utilizar correctamente el vocabulario técnico-científico específico.

·        Desarrollar una conducta ética y responsable.

 

Específicos

·        Reconocer las características citológicas de los distintos tejidos vegetales.

·        Relacionar las características citológicas con la función que cumplen los tejidos y órganos vegetales.

·        Manejar correctamente los equipos de óptica (lupa - microscopio).

·        Adquirir habilidad en la realización de preparados microscópicos permanentes y semipermanentes.

 

Programa Analítico:

  • Programa de Contenidos teóricos

UNIDAD 1: GENERALIDADES. La Botánica como ciencia y sus relaciones con otras ciencias. Aplicación de la Botánica. Niveles de organización: Generalidades de Diversidad Vegetal.

UNIDAD 2: CARACTERES CITOLÓGICOS DE LAS CÉLULAS VEGETALES. Célula. Pared celular. Membrana plasmática. Plastidios. Vacuolas. Sustancias ergásticas. Fotosíntesis.

UNIDAD 3: PARED CELULAR. Propiedades. Composición química. Ultraestructura. Inclusiones minerales. Laminilla media. Pared primaria. Pared secundaria. Campos de puntuaciones, plasmodesmos, puntuaciones.

UNIDAD 4: PLANTAS VASCULARES CON SEMILLA DESNUDA, GIMNOSPERMAS. Caracteres generales. Ciclo de vida.

UNIDAD 5: PLANTAS VASCULARES CON FLORES, ANGIOSPERMAS. Caracteres generales. Dicotiledóneas y Monocotiledóneas. Ciclos de vida.

UNIDAD 5: MORFOLOGÍA DE LAS PLANTAS VASCULARES TEJIDOS. Meristemas: Concepto. Clasificación de los meristemas. Ápice caulinar y radicular en Gimnospermas y Angiospermas. Cambium: Concepto. Estructura. Tipos de cambium. Actividad cambial.

UNIDAD 6: TEJIDOS ADULTOS- EPIDERMIS. Concepto. Células epidérmicas típicas, con contenidos especiales. Estomas. Apéndices exodérmicos. Características en Monocotiledóneas y Dicotiledóneas.

UNIDAD 7: TEJIDOS: PARÉNQUIMA, COLÉNQUIMA Y ESCLERÉNQUIMA. Concepto. Elementos constituyentes. Forma y disposición. Posición y función de éstos tejidos en la planta.

UNIDAD 8: TEJIDOS: XILEMA Y FLOEMA. Concepto. Elementos constituyentes. Características en Gimnospermas y Angiospermas con crecimiento primario y secundario. Aspectos ecológicos de la evolución del tejido de conducción.

UNIDAD 9: ORGANOGRAFÍA: RAÍZ.Concepto de raíz. Morfología externa. Disposición de los tejidos en raíz con crecimiento primario y secundario. Estructura de la raíz. En relación con su función.

UNIDAD 10: ORGANOGRAFÍA: TALLO. Concepto de tallo. Morfología externa. Disposición de los tejidos en el tallo con crecimiento primario y secundario. Sistema vascular en tallo de monocotiledóneas y dicotiledóneas. Peridermis. Crecimiento anómalo. Adaptaciones a diferentes ambientes.

UNIDAD 11: ORGANOGRAFÍA: HOJA. Concepto de hoja. Morfología e histología de la hoja de Gimnospermas y Angiospermas. Adaptaciones a diferentes ambientes.

UNIDAD 12: ORGANOGRAFÍA: FLOR. Concepto de flor. Morfología externa. Histología. Microsporogénesis y macrosporogénesis en Angiospermas y Gimnospermas.

UNIDAD 13: ORGANOGRAFÍA: FRUTO Y SEMILLA. Conceptos de fruto y semilla Morfología de frutos. Tipos de frutos. Tipos de semillas. Histología del pericarpo de frutos secos y carnosos. Histología de la testa de la semilla.

UNIDAD 14: ASPECTOS ECOLÓGICOS Y ECOSISTEMAS. Interacciones entre organismos: Mutualismo. Simbiosis. Competición. Interacción planta-herbívoro. Importancia socioeconómica en especies cultivadas de importancia en el NOA.

 

 

 

  • Programa de Contenidos prácticos (guía de trabajos prácticos)

TEMAS

 

  1. Morfología externa de órganos vegetales. Adaptaciones y clasificación

·        Raíz

·        Tallo

·        Hoja

·        Flor

·        Fruto

·        Semilla

  1. Anatomía de órganos vegetales. Reconocimiento de estructuras celulares e histológicas.

·        Raíz y tallo: crecimiento primario y secundario. Disposición de tejidos. Características citológicas.

·        Hoja: disposición de tejidos según tipos de hojas. Características citológicas.

·        Flor, fruto y semilla: disposición de tejidos. Características citológicas.

 

Sistema de Evaluación:

Aspecto

Criterio

Instrumento

Peso

Asistencia y participación

-          Participación activa en las clases.

-          Participación en debates.

-          Participación en el trabajo grupal.

-           

-          Observación y notas del profesor.

10%

Conceptos de la Asignatura

-          Dominio del conocimiento básico de cada tema.

-          Responsabilidad en el cumplimiento de actividades indicadas.

-          Correcta utilización del lenguaje específico de la asignatura.

-          Capacidad para generar ideas donde se apliquen conocimientos adquiridos durante el desarrollo de la asignatura

 

-          Examen teórico/práctico parcial.

50%

Realización de trabajos prácticos

-          Capacidad de observación e interpretación de los órganos vegetales en campo y laboratorio

-           Habilidad para obtener preparados histológicos e interpretarlos.

-          Desarrollo de conductas apropiadas para las buenas relaciones humanas.

 

-          Cuestionarios

-          Informes.

-          Seminarios.

40%

 

Bibliografía:

Bibliografía Básica:

-Font Quer. 1979. Diccionario de Botánica. 11 Ed. Edit. Labor Barcelona.

-Fuller H. 1974. Botánica. Nueva Editorial Interamericana. México

-Gola G. 1943. Tratado de Botánica. Editorial Labor. España.

-Jensen W. 1988. Botánica. Mc Graw Hill. México

-Strasburger E. 2004. Tratado de Botánica. 35 ed. Editorial Omega. España.

-Essau K.1972. Anatomía Vegetal. Editorial Omega

-Vallas J. 2009. Morfología de las plantas superiores. Editorial Hemisferio Sur. Buenos Aires.

 

Bibliografía Complementaria:

Se recomienda la lectura de papers específicos de revistas nacionales e internacionales relacionados con temas que se analizarán según elección de los estudiantes durante el dictado de clases 

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